İki renkli kurabiye

Çok güzel görünüyorlar değil mi? Lezzetleri de öyle. Bu kurabiye tarifi de Meryem'den.

Malzemeler:

1 yumurta 250 gr margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
un
2 çorba kaşığı kakao

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki margarini, yumurta, pudra şekeri, sıvıyağ ile karıştır ve un ile karıştırmış olduğun kabartma tozunu azar azar ilav et, yumuşak bir hamur elde et. Hamuru ikiye böl ve yarısına kakao ekle. Her iki hamurdan eşit miktarda ceviz büyüklüğünde parçalar yap ve elinde yuvarla. 200 °C fırında hafif pembeleşinceye dek pişir.

Afiyet olsun. Sevgiyle kalın.