Sayfalar

16 Şubat 2015 Pazartesi

Yalancı Kestane Şekeri (Hacer'den)



Slm, 

Kestane şekeri sever misiniz? Cevabınız evetse bu tarifi denemelisiniz. Ne kadar da güzel görünüyor değil mi? 
Ben kaç tane yediğimi saymadım,  sevgili Hacer yapmış, hepimiz çok beğendik, tarif istedik o da tek tek bizimle başa çıkamayacağı için kısa bir yol seçtik.  
Çocuklarınızın da pek beğeneceği kanısındayım.
Sevgili Hacer sana yazık oluyor buralarda, harcanıyorsun  :))) ….. ellerine sağlık.


Malzemeler:

1 Su bardağı kuru fasulye      
2 Su bardağı şeker      
1 Su bardağı çekilmiş ceviz içi    
3 Yumurta     
125 gr.Tereyağı veya margarin(oda sıcaklığında yumuşamış)      
1 Paket kabartma toz
çikolata

Yapılışı: 

1 su bardağı kuru fasulye bir gece önceden ıslatılır.
Kuru fasulye haşlanır(haşlandıktan sonra 2su bardağı olacak) ve iyice ezilerek püre haline getirilir.  Diğer malzemelerin tamamı fasulye püresine eklenip mikserin düşük ayarıyla çırpılır.  Bu karışım küçük bir fırın tepsisine dökülüp 150 dereceli fırında 1saat kadar pişirilir.    Ilıdıktan sonra ufak parçalar koparılıp elde yuvarlanarak toplar yapılır ve servis tabağına dizilir. Arzuya göre bitter çikolata benmari usulü eritilip üzerini süsleyin

Sevgiyle kalın.