Sayfalar

20 Haziran 2016 Pazartesi

Can can içinde....

Slm,

Yaşlı gövdesinin bir kısmı çürümüş  ağacın ölü dokusu  başka bir tohuma toprak olmuş, bu muhteşem manzara ortaya çıkmış.







Sevgiyle kalın...

18 Mayıs 2016 Çarşamba

Türkiyemin kahrolası tablosu


Yazsam mı yazmasam mı?

Akşam tablomu yazayım.

Haberler açık, masamı hazırlıyorum,

Bugün bilmem kaç şehit verdik+ şu kadar vatandaş öldü + dün ölenlerin cenazesinden feryatlar, figanlar, yetim kalan çocukların görüntüleri,
                                    ben yemeğimi yiyorum.
Bugün bilmem kaç şehit verdik+ şu kadar vatandaş öldü + dün ölenlerin cenazesinden feryatlar, figanlar, yetim kalan çocukların görüntüleri
                                    ben suyumu içiyorum.
Bugün bilmem kaç şehit verdik +şu kadar vatandaş öldü + dün ölenlerin cenazesinden feryatlar, figanlar, yetim kalan   çocukların görüntüleri,
                                   ben çayımı içiyorum.
Bugün bilmem kaç şehit verdik +şu kadar vatandaş öldü + dün ölenlerin cenazesinden feryatlar, figanlar, yetim kalan çocukların görüntüleri,
                                   ben meyvemi yiyorum.
Bugün bilmem kaç şehit verdik +şu kadar vatandaş öldü + dün ölenlerin cenazesinden feryatlar, figanlar, yetim kalan çocukların görüntüleri,
                                  ben çerezlerimi atıştırıyorum.
Bugün bilmem kaç şehit verdik +şu kadar vatandaş öldü + dün ölenlerin cenazesinden feryatlar, figanlar, yetim kalan çocukların görüntüleri,
                                 ben  akşam  bilmem nerede düzenlenen  akşam yemeğine gidiyorum (hatta konuk sanatçı var).
Bugün bilmem kaç şehit verdik + şu kadar vatandaş öldü + dün verilen şehitlerin cenazesinden feryatlar, figanlar, yetim kalan çocukların görüntüleri,
                                 ben izliyorum...Tabi kızıyorum, söyleniyorum, hatta bazen küfür de ediyorum.

Siz farklı şey mi yaptığınızı düşünüyorsunuz? Cevabınız evetse büyük yanılgı içindesiniz.
Hepiniz, hepimiz bunu yapıyoruz.
Onun için ölüyorlar, onun için ölüyoruz.
Birileri çıkıp başkalarının şehitleri üzerinden siyaset yapıyor, utanmadan, arlanmadan yapıyor.

Birileri ölümle / patlamayla yaşamaya  alışın gibi bişeyler yazmıştı. Bir de baktık ki alışmışız.

Sevgiyle yaşayın..

Fırında patates kızartması

Slm,

Patates kızartması dediğimiz anda aklımıza yağda kızartma gelir. Fırında denememiş iseniz öneririm. Güzel mi güzel, leziz mi leziz, sizi yağda kızartma gibi yormayan, uğraştırmayan, sıçramayan hafiiiif bir kızartma.
Patates ile baharatı da harmanlayabilirsiniz ancak birkaç kez denedim, sanki baharatlar yanıyor, pek iştahlı yemediğimi fark ettim. Sade denedim gayet güzel oldu. Çocuklarınız için ideal.

Malzemeler:

Patates,
Tuz,
Sıvıyağ

Tüm malzemeleri geniş bir kapta iyice karıştırın. Fırın kabına pişirme kağıdını  yerleştirin ve yağlayın. patatesleri tepsiye alın. Benim harcım fazla değildi  fırın kabına tek sıra olacak şekilde dizdim.  200 derecelik fırında altın sarısı olunca çıkarın, fazla pişirmeyin kuru olur.
 Afiyet olsun


Sevgiyle kalın..

14 Mayıs 2016 Cumartesi

Unlu nişastalı sirkeli çıtır börek

Slm,

uzun zamandır tarif paylaşmadım, bayağı birikti.

Geçenlerde sevgili arkadaşım Zühre'den aldığım bir tarifi denedim, beğendim, sizlerle de paylaşayım istedim. Çıtır çıtır, güzel bir börek. Fırsat bulunca bu böreğin tarifindeki sıvıyağı yarı yarıya sütle deneyeceğim bakalım böyle çıtır olacak mı? Rutinde sosu süt ve yoğurtla hazırladığım için bu tarif değişik geldi.


Malzemeler:

3 yufka
Peynir veya patates püresi (veya neyi arzu ederseniz)
1 su bardağı sıvıyağ,
2 yemek kaşığı un (ne tepeleme ne de silme),
2 yemek kaşığı nişasta (ne tepeleme ne de silme),
1 yemek kaşığı sirke.

Yapılışı: Sıvıyağ, un, nişasta, sirkeyi karıştırıp sosu hazırlayın. Yufkaları ikiye katlayıp üçgen şeklinde 8 e (yufkanız büyükse 10 da olur. Börekler sigara böreği şeklinde ve küçük küçük olacak) bölün. Kesince toplamda 16 ücgen yufka parçanız olacak. Hazırladığınız karışımı fırça yardımıyla sürün ve iç harcınızı ekleyerek rulo yapın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu veya haşhaş veya susam ekleyin.(kendime not: susamı börekte sevmedim). Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin, sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Sevgiyle kalin



20 Nisan 2016 Çarşamba

At saray’ın business class atları - Yılmaz Özdil

.......................
*
İsrailli onbaşı Şalid’e karşılık salıverilen Hamas militanları, sayın hükümetimizin Mısır’a gönderdiği özel uçakla Türkiye’ye getirildi. Özel araçlarla uçağın kapısından alınıp, otellere yerleştirildi.
....................
Genelkurmay başkanımızın sıfır kilometre zırhlı makam audisi, özel kargo uçağıyla Türkiye’ye getirildi. Asrın liderimizin zırhlı makam mercedesi, özel kargo uçağıyla Latin Amerika’ya götürüldü.
*
Asrın liderimizin ve sayın hükümetimizin kullandığı sekiz tane özel uçak var, yetmedi, dört tane daha özel uçak alınıyor. Yeni alınacak özel uçakların tanesi 40 milyon dolarcık.
*
Abdullah Gül’e Kazakistan tarafından hediye edilen beygir, özel uçakla Türkiye’ye getirildi. Özel uçağa özel kafesiyle yüklenen beygir, özel veteriner ve özel seyisi eşliğinde seyahat etti, özel eskortla Veliefendi Hipodromu’na götürüldü. Ancak… Özel uçakla onca yoldan gelen beygire büyük saygısızlık edilmişti. Çünkü, İstanbul’daki hipodromda değil, Abdullah Gül’ün arada sırada okşaması için Ankara’da bulunması gerekiyordu. Haaadi bakalım, özel veterineri ve özel seyisiyle özel taşıma aracına yüklendi, özel eskortla, Atlı Spor Kulübü’ne götürüldü. Sarsıldı yani, yoruldu business class beygir.
*
Asrın liderimize Katar Emiri tarafından beygir filosu hediye edildi, 55 adet beygir gönderildi, beygirler özel uçakla Türkiye’ye getirildi, şimdilik Eskişehir tarım işletme müdürlüğüne götürüldüler, Ak Saray’ın yanına bir de hayırlısıyla “At Saray” yapılınca, özel araçlarla Ankara’ya getirilecekler.
*
Vaziyet böyleyken…
*
Üç şehit verdiğimiz Diyarbakır Hani’de gözünden yaralanan yüzbaşı Ersel Ezen’in ambulans uçakla GATA’ya gönderilmesi gerekiyordu, “eşim ve oğlum da benimle birlikte gelebilir mi?” diye sordu, “olmaz” dediler, yüzbaşımız ne yapsın, eşini ve oğlunu Ankara’ya getirebilmek için kendi kredi kartıyla uçak bileti almak zorunda kaldı.
*
Elalem gazi.
Beygirler viaypi.
Bizimkiler niyazi.
*
Buna da şükür aslında…
Ambulans uçağın benzin parasını da kredi kartından çekebilirlerdi!
Sevgiyle kalın..

19 Nisan 2016 Salı

Avrupa ve İslam - Taha Akyol

Slm,

Taha Akyol'un müslüman aleminin sorunlarının kaynağını ne güzel tesbit etmiş ve yazmış, kalemine sağlık.


http://sosyal.hurriyet.com.tr/yazar/taha-akyol_329/avrupa-ve-islam_40090991

Sevgiyle kalın....

Yol Ayrımındaki Türkiye - Selçuk Şirin

Slm,
Bu kitapta altını çizdiğim önemli cümlelerin sayfasını not almadım çünkü her sayfasında çok önemli veriler, bilgiler var, kitabın her sayfası dop dolu.
Canınız sıkılıcak hem de çok, Türkiye'nin, çocuğunuzun, sizin için değerli olan her şeyin geleceğinden endişe edeceksiniz ... Bu kitabı mutlaka okumalısınız.

                                                        


















































































































Sevgiyle kalın...