yazın harika bir içecek, uzun zamandır bu tarif yapılacaklar listesinde idi. Mutlaka deneyin derim. Limon ve şeker ölçülerini damak lezzetinize göre değiştirebilirsiniz. Ayrıca bu tarife portakal veya mandalina da ekleyebilirsiniz. O şekilde de güzel oluyor ama fotoğraf çekmediğim için paylaşmıyorum.
Malzemeler:
3 adet limon
4 litre su (yarısı sıcak yarısı soğuk)
2 su bardağı şeker
Yapılışı: Limonların kabuğunu rendeleyin ancak beyaz kısmını almayın (limonatayı ekşi yapar), rendeledikten sonra limonların sıkın ve suyunu çıkarın. 2 lt sıcak suya limon kabuğu rendesi+limon suyu+şekeri ekleyin ve şeker eriyene dek karıştırın, soğuduktan sonra ince süzgeç veya tülbentle süzün. 2 lt soğuk suyu üzerine ekleyin ve karıştırın. Buzdolabında bekletin. Arzuya göre taze nane yaprağı da ekleyebilirsiniz. Resimlerde açık sarı görünüyor, daha koyu sarı bir limonatanız olacak. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder