Havuçlu Makarna

Merhaba,

makarna denince birçokları  burun kıvırır. Ben ise her öğün yerim diyenlerdenim, yine mi makarna asla demem, tabi yapılışına  göre değişir.  Havuçlu makarnayı her zaman severek yaparım ve yerim. Sizin de beğeneceğinizi umarak tariflerime eklemeye karar verdim.

Malzemeler:

1/2 paket Makarna (şekli sizin zevkinize kalmış)
2 orta boy havuç
soğan
taze nane
kuru nane
maydanoz
domates salçası (az)
acı pul biber
zeytinyağı (sızma kullanıyorum)

Yapılışı: Makarnayı haşlayın 8- 10 dakika gibi. Süzün, 1 büyük çay bardağına yakın makarna suyunu ayırın. Soğanı zeytinyağı ile kavurun, salça ve rendelediğimiz havucu ekleyin, ayırdığınız makarna suyu ile birlikte kuru nane, acı pul biberi ekleyin ve makarnayı da ekledikten sonra taze nane ve maydanozu da ekleyip tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun

Sevgiyle kalın...