Milföy hamurundan pizza

Slm, 

daha önce sizlerle paylaşmıştım 
http://aynurunaynasi.blogspot.com.tr/2014/02/milfoylu-kolay-pizza-meryemden.html  

kendim ancak yapabildim,  tecrübelerimle paylaşayım istedim. Sıcak sıcak nefis oldu. Deneyiniz güzel bir lezzet....

Malzemeler: 

Milföy hamuru

Dilimlenmiş zeytin

Rendelenmiş kaşar peyniri

1 ad yumurta sarısı

1 ad domates

1 tatlı kaşığı domates salçası

Sosis, sucuk, mısır  vb...

Üzerine kekik vb isteğe göre

(malzemeleri isteğinize göre çeşitlendirebilirsiniz)

Yapılışı:

Milföy hamurunu tezgaha diz ve yaklaşık 5 dk yumuşamasını bekle. 1 tanesini 1 cm (daha uzun olmasın) eninde şeritler halinde kes. Yumuşayan milföyleri  yağlanmış fırın tepsisine diz , kesilen şeritleri her milföyün kenarına çerçeve yap.Çerçevelere yumurta sarısı sür. Biraz su ile 1 tatlı kaşığı salçayı karıştırıp milföylerin ortasına sür. Domates, sosis, sucuk, mısır, zeytin (vb) harmanla ve mölföy çerçevesinin içine paylaştır. Son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekle.  180 °C de önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişir ve sıcak  servis yap.

Afiyet olsun...