Pudingli bisküvi tatlısı

Slm,

Hafif mi hafif, lezzetli mi lezzetli bir sütlü tatlı.  Mutlaka denemenizi öneririm. Pudingi (veya muhallebi mi demeliyim) evde yapıyoruz, çok daha sağlıklı.  Sevgili Zeliha'da yedim ve beğendim. İzniyle yayınlıyorum.

Malzemeler:

1 lt süt

3 çorba kaşığı nişasta

2 su bardağı şeker (şekerli seviyorsanız 2,5 su bardağı)
1 yumurta sarısı

Pötibör bisküvi

Yapılışı: Nişastanın top top kalmaması için  soğuk sütle iyice karıştırın ve tamamen eriyince sütün tamamını ekleyin. Sonra diğer malzemeleri de ekleyerek muhallebiyi hazırlayın. Bisküvileri sütle ıslatarak borcama dizin ve muhallebiyi üzerine ekleyin ayrıca muz vb meyve de dilimleyerek ekleyebilirsiniz. Bu şekilde 3 veya 2 kat yaptıktan sonra üzerini ceviz vb süsleyerek buzdolabında 1 gece beklettikten sonra servis yapın (veya en az 4 - 5 saat) Afiyet olsun

Sevgiyle kalın

Edirne Nisan 2014

Serhad şehri Edirne'nin tarihi ile giriş yapmak isterdim. Osmanlı İmparatorluğu'na uzun yıllar başkentlik yapmış her yerinden tarih fışkıran bu şehir. Ama bu görevi size bırakıyorum. Fotoğrafları paylaşıyorum. 12 yılda çok şey değişmiş, iyi seyirler.
Edirne gezisine ciğerle başladık.

Biz 5 dk civarı sıra bekledik ki çok bekledik derken insanlar 1 saat ciğer kuyruğunda bekliyor, şaşırdık kaldık.

Karaağaç'a giderken.

Karaağaç rektörlük.

Çok beğendik, huzur bulduk.

Karaağaç Lozan Anıtı.

Beyazıt Külliyesi

Dondurmalarımızı yedik, kahvemizi içtik ve döndük.